Baklava, hidangan penutup yang manis dan berlapis-lapis, telah menjadi simbol kelezatan kuliner Turki yang mendunia. Dibuat dari adonan filo yang tipis, diisi dengan kacang cincang, dan direndam dalam sirup madu atau gula, Baklava adalah contoh sempurna dari keahlian memasak Turki yang rumit dan penuh rasa.
Selain Baklava, Turki juga terkenal dengan Kebab, hidangan daging yang dimasak dengan berbagai cara, dan Lahmacun, sering disebut sebagai pizza Turki, yang terdiri dari adonan tipis dengan topping daging cincang dan sayuran.
Menemen, hidangan telur orak-arik dengan tomat, paprika, dan rempah-rempah, adalah sarapan favorit di Turki. Sementara itu, Manti, dumpling kecil yang diisi dengan daging dan disajikan dengan saus yogurt dan mentega, menawarkan cita rasa yang unik dan memuaskan.
Dolma, hidangan yang terdiri dari sayuran atau daun anggur yang diisi dengan nasi dan daging, adalah contoh lain dari keanekaragaman masakan Turki. Setiap hidangan ini mencerminkan sejarah panjang dan pengaruh budaya yang kaya dari Turki.
Masakan Turki tidak hanya tentang rasa tetapi juga tentang berbagi dan kebersamaan. Hidangan seperti Baklava dan Kebab telah melampaui batas-batas geografis, membawa kehangatan dan keramahan Turki ke seluruh dunia.